Sjukt goda - hamnar på min topplista
Experimentet är klart och blev succé!
Detta är ett recept jag kommer att använda
om och om igen! Helt sjukt gott!!
De bakas i långpanna, enkelt och snabbt!!
För alla er som, liksom jag, tycker att vit choklad och bär passar ypperligt ihop!
Så här gör man:
4 ägg
4 dl strösocker
150g smör
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
2 dl vaniljyoghurt (2%)
1/2 liter bär
100g vit choklad
Pumpakärnor
Flagad mandel
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker i en bunke. Rör ned i äggsmeten. Smält smöret. Rör ned smör och yoghurt. Vänd försiktigt ned bären, spara ca 1/4.
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna, häll i smeten. Strö över de sista bären. Hacka chokladen och strö över kakan. Strö sist över ett par nävar pumpafrön och lika mkt mandelflarn.
Grädda i mitten av ugnen på 175 C i ca 40 min.
Servera med grädde och citronyoghurt (Blanda grekisk yoghurt med en klick lemmoncurd)!
Mums, mums, mums!!
Detta är ett recept jag kommer att använda
om och om igen! Helt sjukt gott!!
De bakas i långpanna, enkelt och snabbt!!
För alla er som, liksom jag, tycker att vit choklad och bär passar ypperligt ihop!
Så här gör man:
4 ägg
4 dl strösocker
150g smör
6 dl mjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
2 dl vaniljyoghurt (2%)
1/2 liter bär
100g vit choklad
Pumpakärnor
Flagad mandel
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker i en bunke. Rör ned i äggsmeten. Smält smöret. Rör ned smör och yoghurt. Vänd försiktigt ned bären, spara ca 1/4.
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna, häll i smeten. Strö över de sista bären. Hacka chokladen och strö över kakan. Strö sist över ett par nävar pumpafrön och lika mkt mandelflarn.
Grädda i mitten av ugnen på 175 C i ca 40 min.
Servera med grädde och citronyoghurt (Blanda grekisk yoghurt med en klick lemmoncurd)!
Mums, mums, mums!!
Julia detta lät riktigt gott och såg hur smarrigt ut som helst
Julia
Tack snälla, rara Jenny!!
Har letat efter cupcakes-lådor åt dig på jobbet, men fann inga!!
Vi har tydligen slutat m. dem :(
Kram på dig!!
Jenny Andersson