Smulpaj + blåbärsmuffins = kärlek!
fredag    20 augusti    15.57

Jag brukar "busa till" mina sockerkakor med lite av varje. Ett stående inslag
är sockerkaka med crumble. Man nyper ihop ingredienser till en smulpaj och strör
över de ogräddade kakan. Supergott med lie knaprigt mums till de luftiga kakan!

Leila gör samma manöver med muffins och idag testade jag det. Underbara
blåbärsmuffins. De är luftiga och saftiga med en "knäckig" skorpa.

Crumble gör du såhär:

Nyp ihop 75g smör
2dl havregryn
1dl vetemjöl
1dl råsocker (eller vanligt om du inte har råsocker)

Strö över dina muffins innan gräddning och snåla inte!

   Inga kommentarer | Fula men goda | Startsidan