Fyllda tomater
Gav mig på att laga middag till maken.
Vi åkte förbi Renfors i Lördags och köpte
tomater. Det var ingen där men tomaterna
låg djupröda i sina lådor. På en bänk låg
katten å sov utan att så mycket som ge oss en blick.
Vi trodde han var död. Men han rynkade på
nosen när vi kliade honom så vi antog
att han hade semester. På en bänk stod ett
skrin med en lapp där det stod:
"Väg de tomater du vill ha å lämna
pengar i skrinet"
Bara på landet får man läsa sådan poesi.
Nu var det alltså dags att använda tomaterna.
Jag gröpte ur dem. Blandade fruktköttet med
fetaost, sambal oelek, majs och bönor.
Lade halvorna i en ugnsfast form och strödde riven ost över.
Dessa ska serveras till vildris (tycker jag) men jag
orkade faan inte koka något så det fick bli
köpt potatissallad som tillbehör!!
Vi åkte förbi Renfors i Lördags och köpte
tomater. Det var ingen där men tomaterna
låg djupröda i sina lådor. På en bänk låg
katten å sov utan att så mycket som ge oss en blick.
Vi trodde han var död. Men han rynkade på
nosen när vi kliade honom så vi antog
att han hade semester. På en bänk stod ett
skrin med en lapp där det stod:
"Väg de tomater du vill ha å lämna
pengar i skrinet"
Bara på landet får man läsa sådan poesi.
Nu var det alltså dags att använda tomaterna.
Jag gröpte ur dem. Blandade fruktköttet med
fetaost, sambal oelek, majs och bönor.
Lade halvorna i en ugnsfast form och strödde riven ost över.
Dessa ska serveras till vildris (tycker jag) men jag
orkade faan inte koka något så det fick bli
köpt potatissallad som tillbehör!!
